Кухня

Апельсиновая цедра – это корка фрукта без белой мягкой части, которая располагается прямо за оранжевым слоем. Мякоть горчит. Цедру поэтому снимают с большой аккуратностью и осторожностью, чтобы забрать лишь верхний слой. В статье…

Побалуйте себя и любимого человека панна коттой с ромом – нежнейшим сливочным десертом с алкогольной ноткой. Ингредиенты Желатин 1 пакетик жирные сливки 600 мл сахарная пудра 50 г ваниль 1 стручок ванильная эссенция 1 ст.…

Салат "Золотой Петушок"является не только очень вкусным блюдом на праздничный и самый обычный стол, он также очень красив и оригинален. В этом случае можно проявить свою фантазию, чтобы украсить блюдо необычно и красиво.Сам процесс…

Полноценность рациона часто определяется наличием морской рыбы. Предпочтение многие отдают копченой скумбрии, поскольку она вобрала в себя массу полезных свойств. Кулинары ценят эту рыбу за нежный пикантный вкус мяса, благодаря которому…

Это сладкое лакомство знакомо многим с детства. Попробуйте приготовить его для себя или своих детей. Ингредиенты Молоко 1 стакан сахар 3,5 стакана орехи 1 стакан сливочное масло 80 г Способ приготовления Молоко…

Брынза – очень древний рассольный сыр, который получают из овечьего или козьего молока. Солоноватый специфический вкус, хорошая сочетаемость со многими продуктами, доступность брынзы по цене делают ее популярным компонентом многих…

Маринованный лук – отличное дополнение для блюд из рыбы, мяса, морепродуктов. Его также частенько добавляют в различные салаты. Можно замариновать лук для селедки или к шашлыку, заправить майонезом и получить очень вкусный…

Побалуй своих детей лакомством, которое ты сам, уверены, обожал в детстве, — сладким карамельным шербетом с орешками! Готовится просто, ингредиентов — сущий пустяк, ну а ностальгический вкус не оставит равнодушным ни одного сладкоежку.…

Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него получаются отменные пироги, рогалики, пиццы, хот-доги и даже чебуреки. Как всё это приготовить — расскажем далее. Классическое слоёное тесто…

Казалось бы, чего уж проще — пожарить картошку: нарезал, отправил на сковороду и жди себе, пока будет готова. Но по какой-то неизъяснимой причине в 9 случаях из 10 своенравная картошка пригорает, прилипает к сковороде, остается сырой в…