Просмотр категории

Кухня

Суп шурпа из говядины: рецепт, ингредиенты, советы по приготовлению

Шурпа – национальное блюдо мусульманских народов Востока, как правило, тюркоязычных: узбеков, таджиков, туркменов, казахов, турок, киргизов. Представляет собой суп, сваренный из жирного мяса и заправленный крупно нарезанными овощами:…

Сочетание фруктов: виды, идеальные вкусовые качества и совместимость

Всем уже давно известно, что фрукты являются самым полезным и легким перекусом, который придаст не только энергию организму, но и наполнит его многими полезными витаминами и минералами. Однако тем, кто отдает предпочтение данному продукту,…

Шоколадный бисквит от «Энди Шеф»: ингредиенты, рецепт приготовления

Этому молодому талантливому кулинару и блогеру из Хабаровска очень нравится вдохновлять людей. Своими рецептами Энди Шеф (Андрей Рудьков) на страницах созданного им кулинарного блога делится с настоящими любителями вкусной еды. Андрей…

Картофельный суп-пюре с грибами шампиньонами: подробный и простой рецепт

Нежный картофельный суп-пюре с грибами шампиньонами придаст изысканности вашему обеденному столу. Такое блюдо можно подать в праздник или с удовольствием лакомиться им в самый обычный день. Прямо в эту минуту мы начинаем учиться…

Как с апельсина снять цедру в домашних условиях

Апельсиновая цедра – это корка фрукта без белой мягкой части, которая располагается прямо за оранжевым слоем. Мякоть горчит. Цедру поэтому снимают с большой аккуратностью и осторожностью, чтобы забрать лишь верхний слой. В статье…

Панна котта с ромом

Побалуйте себя и любимого человека панна коттой с ромом – нежнейшим сливочным десертом с алкогольной ноткой. Ингредиенты Желатин 1 пакетик жирные сливки 600 мл сахарная пудра 50 г ваниль 1 стручок ванильная эссенция 1 ст.…

Салат «Золотой Петушок»: рецепт приготовления и советы

Салат "Золотой Петушок"является не только очень вкусным блюдом на праздничный и самый обычный стол, он также очень красив и оригинален. В этом случае можно проявить свою фантазию, чтобы украсить блюдо необычно и красиво.Сам процесс…

Как сделать копченую скумбрию в домашних условиях?

Полноценность рациона часто определяется наличием морской рыбы. Предпочтение многие отдают копченой скумбрии, поскольку она вобрала в себя массу полезных свойств. Кулинары ценят эту рыбу за нежный пикантный вкус мяса, благодаря которому…

Вкус детства: «вареный сахар» с молоком

Это сладкое лакомство знакомо многим с детства. Попробуйте приготовить его для себя или своих детей. Ингредиенты Молоко 1 стакан сахар 3,5 стакана орехи 1 стакан сливочное масло 80 г Способ приготовления Молоко…

Салат с помидорами огурцами и брынзой: рецепты приготовления

Брынза – очень древний рассольный сыр, который получают из овечьего или козьего молока. Солоноватый специфический вкус, хорошая сочетаемость со многими продуктами, доступность брынзы по цене делают ее популярным компонентом многих…