Песочное печенье

 типа «Курабье». Очень вкусное и рассыпчатое. Готовится быстро, главное иметь фантазию для украшения.

  • Количество порций: 5
  • Время приготовления: 25 Минут

Песочное печеньеПесочное печенье

 

  • Сливочное масло — 250 грамм
  • Сахарная пудра — 200 грамм
  • Яйца — 3 штуки
  • Ванильный сахар — 2 пачка
  • Мука — 700 грамм
  • Соль — 1 щепотка
  • Шоколад — по вкусу
  • Кокосовая стружка — по вкусу
  1. Масло комнатной температуры перетираем миксером с ванилью и сахарной пудрой.
  2. По одному добавляем яйца и щепотка соли.
  3. Когда масса стала однородной добавляем муку, чтобы тесто не липло к рукам.
  4. Тесто разделить на равные части, чтобы печеньки получились одинаковые.
  5. Печь при 150 градусах 25 минут. Не пересушите!
  6. Готовое печенье остудить и каждую обмакнуть в шоколад и посыпать кокосовой стружкой.

Источник: 365news.biz