Клубничный чизкейк видео рецепт
Ингредиенты
| Песочное печенье | 500 г |
| сахар | 350 г |
| масло сливочное | 4 ст. л. |
| сыр сливочный | 230 г |
| клубника | 280 г |
| желе со вкусом клубники | 160 г |
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 180 градусов. В блендере смешайте печенье и 150 г сахара. Добавьте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте. Равномерно распределите массу в форме для выпекания. Испеките основу в духовке в течение 10 минут. Остудите. Миксером взбейте сливочный сыр и оставшийся сахар. В чаше соедините клубнику, сухое желе и 460 мл горячей воды. Тщательно размешивайте в течение 2-5 минут, пока желатин не растворится. В приготовленной основе для пирога равномерно распределите сырную массу, сверху – желе с клубникой, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 4 часа, пока желатин не застынет.
| Время готовки 30 мин |
Количество персон 3 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Американская |
Источник: 365news.biz