Почему нужно пить много воды
Можно долго рассказывать о полезных свойствах разных продуктов, их вкусовых качествах, но ничто живое на планете не выживет без воды. Это удивительная субстанция без вкуса, запаха и цвета является основой самой жизни.
Человеческое тело в среднем на две трети состоит из воды, а в младенчестве — на все 86%. Конечно, вода в организме распределена неравномерно, наиболее «сухими» являются кости, в них всего 20-30% воды, а наибольшее количество в почках и крови.
Однако во всех органах вода выполняет важнейшие для жизнеобеспечения функции: участвует в преобразовании еды в энергию, способствует усвоению питательных элементов, увлажняет кислород для дыхания, контролирует температуру тела, играет основную роль в обмене веществ, выполняет роль смазки суставов и защиты жизненно-важных органов. Достаточное потребление воды благоприятствует снижению лишнего веса, сохранению тонуса, хорошей концентрации внимания и памяти.
Учеными доказано, что ели ежедневно выпивать достаточное количество воды, то можно свести на нет боли в спине, мигрени, ревматические боли, а также существенно снизить уровень холестерина в крови и понизить артериальное давление, тем самым уменьшая риск наступления сердечного приступа. Употребление нужного количества воды — это один из лучших способов предотвратить образование камней в почках.
Одним словом, поддержание водного баланса в организме дело чуть ли не первостепенной значимости. Тем более что драгоценная жидкость постоянно расходуется в непрерывных биологических процессах такого сложного механизма, как человеческое тело. Только на дыхание мы тратим примерно 1 стакан воды в сутки. В целом человек теряет до 3 литров воды ежедневно, примерно такое количество воды должно быть восполнено, чтобы поддерживать работу всех систем организма.
Примерно 300-400 мл воды покидают наше тело во время ночного сна. Именно поэтому диетологи разных направлений и такие как мы, сторонники здорового образа жизни, в один голос рекомендуют выпивать стакан воды с утра натощак. С утра организм обезвожен, даже если мы не чувствуем этого. Выпитая за 20-30 минут до завтрака вода поможет вам проснуться и «запустит» пищеварительный и другие жизненные процессы в организме.
Воду лучше пить небольшими глотками, удерживая во рту перед тем, как проглатывать. Ученые сходятся во мнении, что для восполнения водного баланса организм должен получать именно воду в чистом виде. Она не восполняется чаем (даже зеленым), кофе или другими напитками. При кипячении вода теряет необходимые для организма микроэлементы. Теплая и холодная вода по-разному воздействуют на организм и рекомендуются к употреблению в разных случаях. Например, холодная вода рекомендуется при тошноте, повышенной температуре тела, обмороках. Зато теплая отлично утоляет жажду (даже в летний зной). Она нормализует систему ЖКТ, помогает избавиться от неприятной икоты, слизи и вздутия живота.
Не рекомендуется пить водопроводную воду, поскольку она обрабатывается вредными для организма хлорными соединениями, а вот фильтрованная, талая, дистиллированная вода принесет организму пользу.
Особенное внимание нужно уделить воде при обострении каких-либо заболеваний, повышенной температуре, учащенном сердцебиении, во время прилива крови к органам, при нарушенном кровообращении. Обезвоживание очень опасно для организма, а в определенных случаях чревато необратимыми последствиями. Ведь если без еды человек может обойтись до 50 дней, то без воды всего лишь 5, она нужна для жизни почти так же, как воздух. Существование всего живого неотделимо от воды.
Рождаясь из водной среды, человеческое тело неразрывно связано с водой. Она не только питает организм, но и моет, греет и кормит.