Как поддержать иммунитет в холодный сезон

Врачи не устают напоминать нам, что в холодное время года организму нужна особая защита. Правильно питаясь, можно укрепить и поддержать иммунитет, быть здоровым и наслаждаться зимней сказкой. 

Помимо деталей, которые надо иметь ввиду, есть и общие рекомендации по правильному «зимнему» питанию и распорядку дня. Существенную поддержку вам окажут регулярные, но умеренные физические нагрузки и здоровый сон.

Питание должно быть полноценным и сбалансированным. Зима — не время для диет, поскольку вашему организму требуется много сил на обогрев и защиту.

Белок

Белок является главным «поставщиком» тепла в организм и его аккумулятором. Мясо и рыба помогают организму справляться с холодом, поскольку протеин животного происхождения усваивается на 90% и не требует энергетических затрат.

Диетологи настоятельно советуют использовать в пищу нежирное мясо, например, крольчатину или курицу. Лучше есть мясо запеченное или тушенное, только при таких способах готовки сохраняется максимальное количество витаминов. Рыбу лучше покупать жирных сортов, например, пангасиус или лосось. Эти продукты снабдят организм необходимыми белками и жирами, укрепляющими иммунитет.

Витамины

Зимой не возбраняется попить аптечных витаминов. Однако стоит помнить, что они усваиваются не полностью, а, значит, нужна помощь натуральных витаминов, полученных их овощей и фруктов. Лучше всего для холодного периода поздние, осенние плоды — яблоки, морковь, тыква, свекла, капуста. Содержащиеся в них витамины и полезные элементы помогут вам поддерживать организм здоровым и бодрым всю зиму.

Хорошим и согревающим источником витаминов в это время также являются горячие витаминные напитки. Они не только поддерживают наш температурный режим, но и приносят в организм полезные вещества. Особенно в непогоду готовьте для себя витаминизированные чаи с шиповником, лимоном и имбирём.

Как нельзя кстати в вашем регулярном рационе будут горячие супчики: солянка, борщ, рассольник. Они прекрасно поддерживают, насыщают и согревают организм.

А вот употребление сладостей, печенья, шоколада лучше свести к минимуму. Сладкоежки не только рискуют фигурой, но и теряют силы. Исследования ученых подтверждают тот факт, что если вы съедаете 100 граммов сахара каждый день, то в 3 раза (!) снижаете свою способность сопротивляться вирусам и бактериям. Поэтому, чтобы сохранить иммунитет зимой вредные сладости лучше заменить сухофруктами и медом.