Просмотр категории

Кухня

Пиво пенное, отменное!

Любовь человечества к пенному напитку уходит своими корнями в глубокую древность. Ученые выяснили, что даже выращивать зерновые культуры люди научились в первую очередь ради пива и лишь позднее научились делать хлеб...

Чем порадует немецкая кухня?

Вроде как кулинарные предпочтения немцев неоднородны и различны в разных регионах, но все же есть некоторые продукты, ставшие привычными и всем известными символами традиционной немецкой кулинарии...

Сыр — гордость Франции!

Принято считать, что гордость Франции - это большое разнообразие вин. Да, это так, но и не только! Представьте себе, Франция впереди планеты всей по многообразию сыров. Только в этой стране можно вкусить несколько сотен различных сыров:…

Особенности ирландской кухни

Особенность ирландской кухни — традиционные блюда из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы. Причем самое вкусное мясо по традиции до сих пор готовят на открытом огне. При приготовлении своих кулинарных изысков ирландцы очень любят…

Бурбон — это виски?

Бурбон — один из символов США, хоть и не официальный, но вполне заслуженный. Его называют американским виски. Он действительно похож на виски, но и свои яркие, узнаваемые особенности у него все же есть. Считается, что любой бурбон — по сути…

Чёртово яблоко

Его называли "чертовым яблоком", его обвиняли в распространении проказы и считали причиной помутнения рассудка, его дарили дамам и им украшали клумбы дворцовых садов. Да, речь идет именно о картофеле!

О премудростях хорошего маринада

Захотелось какое-нибудь пикантное блюдо приготовить к выходным? В этой статье "Kak-Sama" расскажет, как выбрать правильную сельдь для маринования и засолки. Селедка у нас в большинстве случаев доступна только в замороженном виде -…

Новогодние угощения — 2013

В новогоднюю ночь хочется какого-то разнообразия, удивления от увиденного и восхищения от съеденного. 2013 год дает такую возможность: по утверждению астрологов, наступающий год Змеи способствует открытию и развитию скрытых до этого…